DIY,花胶冬菇炆鸡怎么做又香又好吃
美食菜谱1.63W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟
花胶 :5个
冬菇 :15个
鸡肉 :半只
姜 :适量
主料
猪肉 :250花胶 :5个
冬菇 :15个
鸡肉 :半只
辅料
蒜头 :适量姜 :适量
具体步骤
1.准备材料!
2.冬菇用水泡好,凉干水份!
3.把花胶切成段,备用!
4.首先把鸡肉和猪肉调好味,把锅烧热,放下锅煎成金黄色!
5.把花胶和冬菇一起放下去炒,放调味料,再炒几分钟放点水,然后盖上盖炆半小时!
6.收汁,上碟,香喷喷的花胶冬菇炆鸡出来啦!
花胶要前一天泡水,炆之前要用开水加点葱和姜煮一下,这样就不会腥!
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