美味的葡萄干酥粒麦芬怎么做又香又好吃
葡萄干酥粒麦芬是一款蛋糕甜品,里面的葡萄干经过烤箱烘制味道更加香甜。小纸杯让整个蛋糕看起来可爱许多,用勺子挖一块下来品尝,蛋糕香气扑鼻。继续往下吃,就可以吃到酥粒部分,嚼起来脆脆酥酥的。最重要的是葡萄干酥粒麦芬的制作方式简单,不用打发戚风,很适合做平时的小零食。
主料
低筋面粉 :100牛奶 :80
葡萄干 :适量
玉米油 :30
泡打粉 :适量
鸡蛋 :20
辅料
盐 :适量酥粒 :适量
具体步骤
将低粉、泡打粉、糖、盐混合过筛
加入葡萄干,搅拌均匀
牛奶、油、鸡蛋混合
加入混合好的粉类
切拌至粉类全部湿润即可,不用过度切拌
倒入纸杯中
顶部撒葡萄干及酥粒装饰(酥粒没有可不放)
烤箱中层,200度,20分钟左右即可
成品
1.葡萄干可以换成蔓越莓等其它干果2.酥粒没有可不放。制作方法见其它作品。
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