好吃的芋头蒸排骨怎么做又香又好吃
芋头蒸排骨,听起来很方便对吧。那么今天,小编就教你们做芋头蒸排骨的方法哦。芋头蒸排骨其实十分简单,各宝宝们可以依照个人口味添加红椒跟花椒哦,那就让小编带领你们一起学习吧。
主料
芋头 :300g排骨 :500g
辅料
葱 :10g酱油 :3g
豆豉 :10g
料酒 :2g
豆豉蒸酱 :3g
生姜 :10g
盐 :5g
生粉 :5g
油 :3g
具体步骤
1. 排骨洗干净,沥干水,放盐、酱油、油、料酒腌制15分钟;PS:用开水烫一下,再沥干水更好。
2.芋头去皮,洗干净,切小方块;
3.所以食材都准备好了,其中生粉5克,加15克清水拌均成糊;
4.芋头块放下面,腌制好的排骨放上面,晒上豆豉、姜丝,再把拌均生粉糊淋再上面,再淋一勺豆豉蒸酱;
5.适量的清水煮沸;
6.用蒸架把是隔开,放入芋头排骨碟;
7.大火煮沸水,转为中火,蒸25分钟即可;PS:时间与火的大小有关,每个人灶火不同,略有不同;
8.蒸好芋头排骨成热,晒上葱花,稍微拌均一下即可;
1.排骨用开水烫洗净更干净;
2.芋头切小方块,不适应太大块;
3.要把水煮沸,再放芋头排骨蒸;
4.吃的时候拌均一下,下面的汁淋在芋头和排骨上更有味。
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法,莲雾红布林黄瓜柠檬汁怎么做
食材明细主料莲雾(2只)红布林(一只)柠檬汁(适量)柠檬(一厚片)黄瓜(一小段)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法步骤1、将莲雾,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...