简单南瓜土豆砂锅焖饭,怎么做又香又好吃
这道简单南瓜土豆砂锅焖饭 适合于上班族和学生党,正如它的名字一样,操作起来非常得简单而且快速有营养。焖饭适合在秋冬季节吃,因为热得焖饭会比凉得更加好吃。同时焖饭吃起来也不会像炒饭那样容易上火,南瓜吃起来会有一股甜甜的香香得味道。
主料
南瓜 :30土豆 :半个
洋葱 :20
大米 :一份
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
大米提前泡好,备用
洋葱切小块
土豆去皮切小块 南瓜去皮切小块
热锅凉油下入洋葱炒香 下入土豆翻炒一会 最后下入南瓜翻炒一会
加入适量热水,大火烧开 转小火,加盖焖煮10分钟
开盖,加入盐,味精,胡椒粉,调味,搅拌均匀
先将土豆南瓜洋葱铺在砂锅底 ,将泡好的大米铺在菜上
倒入汤汁,大火烧开转小火焖煮
中途开盖搅拌一下,汤汁收干时,焖5分钟即可
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