多彩五色鸡片怎么做又香又好吃
还在为自己家的小朋友不吃饭而烦恼吗?有了多彩五色鸡片你就再也不用担心啦!简简单单的三个步骤就可以做出健康美味、色彩丰富的多彩五色鸡片。青椒富含丰富的维生素,鸡肉有着丰富的蛋白质,这一些对于小朋友来说都是很有好处的,丰富的色彩更是吸引小朋友的关键。
主料
鸡胸脯肉 :200青椒 :适量
黄椒 :适量
红椒 :适量
辅料
味精 :适量盐 :适量
干淀粉 :适量
料酒 :适量
具体步骤
鸡肉切片、青,红,黄椒切片、鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。
烧锅下油,放入腌好的鸡片、白糖、盐炒至白色。
然后加入青,红,黄椒片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
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