千味醉简单版油焖茭白怎么做又香又好吃
美食菜谱1.83W
主料
茭白 ：300辅料
油 ：适量生抽 ：适量
八角 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.茭白剥皮洗干净
2.茭白切滚刀块
3.八角洗干净，姜切片
4.热锅热油下姜片、八角爆出香味
5.下切好的茭白
6.茭白翻炒至略微焦黄撒点水焖2分钟
7.加生抽、盐炒匀再焖2分钟
8.收汁装盘
炒茭白是洒点水以免茭白给炒糊了。
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