香甜杏仁可可饼干怎么做又香又好吃
杏仁可可饼干味道十分香甜酥脆,每一口都是一种味觉上的享受呢,而且杏仁属于坚果的一种 ,其中含有丰富的营养价值供人体所需,加上可可的浓郁的巧克力的滋味,还在等什么呢,这样的美味杏仁可可饼干让人吃了一口之后还想吃第二口呢!
主料
低筋面粉 :245鸡蛋1个 :40
糖粉 :55
黄油 :120
辅料
杏仁片 :35可可粉 :8
具体步骤
1.黄油软化,鸡蛋打散,可可粉和低筋面粉混和均匀
2.黄油和糖粉搅匀,分几次加入蛋液,混和均匀
3.筛入粉类
4.拌至无干粉状,加入杏仁片,略拌几下
5.饼干模中铺上保鲜膜,装入面糊,压平,包好,入冰箱冷冻1小时
6.切成0.8厘米厚的块状
7.烤箱180度预热,
8.上下火,170度,20分钟,
9.出炉后放烤网晾凉,完全凉之后及时密封保存
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