美味的虾仁紫薯面怎么做又香又好吃
虾仁紫薯面这道美食经常出没于人们的餐桌之上,所需要的食材主要为紫薯面、虾仁、肉丝、豆芽。紫薯面采用显现的紫薯制作而成,富含紫薯丰富的营养物质。肉丝采用新鲜的猪肉,不仅肉质鲜嫩而且美味营养,搭配上虾仁以及豆芽经过高温的处理,吃上一口回味无穷。
主料
紫薯面 :180辅料
虾仁 :适量肉丝 :适量
豆芽 :适量
葱白 :适量
盐 :适量
油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
准备紫薯面一包
豆芽去根洗净,肉切丝,虾烫过水剥掉壳,葱白切段,
水烧开,下面块烫一下捞出,过凉水。
锅里热油,下入葱白、虾仁和肉丝炒熟。
炒好的肉虾推一边,下入豆芽翻炒。
再下入紫薯面翻炒。
炒匀后,调入适量盐和胡椒粉拌匀即可。
熄火盛出
1、面不要烫太久,不然炒时会粘锅。
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