香喷喷的橘皮炒木耳怎么做又香又好吃
橘皮炒木耳,通俗地讲就是在普通的炒木耳之中加入橘皮所制成的一道菜肴。木耳味道鲜美,是一样百搭食材,既可搭配荤菜又可搭配素菜烹制食用,具有益气活血、养血驻颜的功效。橘皮又被称作陈皮,具有丰富的食疗效用,能生津化痰、理气开胃、清肺润喉等等,即可入药,又可入菜。木耳本身能疏通肠胃,而橘皮能止呕,两者搭配入菜时有着木耳的营养跟橘皮的芳香气味,令人胃口大开。两者也同时对高血压、高血脂有缓解作用,尤其适合患有慢性疾病跟食欲不振的人群食用。
主料
木耳 :500橘皮 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1、木耳泡发,泡好的木耳沥干水,撕成小块。
2、蒜去皮切末
3、油锅爆香蒜末跟生抽
4、木耳加橘皮入锅翻炒二分钟,加少许盐,出锅装盘。
木耳最好提前泡发、橘皮提前晒干。
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...
-
巧克力惊奇蛋糕的做法,巧克力惊奇蛋糕怎么做
“今年的春节撞上情人节,双节临门,真是巧得很。几天前就准备了巧克力,还没过节呢,已经被儿子吃了大半。“那是情人节给爸爸买的,都被你吃了。”我大叫。儿子笑嘻嘻地说:“都老夫老妻了,还过情人节?”一时竟无语,琢磨着老夫老妻的情人节该怎么过。这是爱上烘焙后的第一个...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料新鲜草莓(1公升)甜瓜(1个)辅料新鲜罗勒(适量)青柠汁(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓水果沙拉的做法步骤1、甜瓜用小勺子挖成圆球,放在碗里备用。2、草莓洗净切两半,和蜜瓜混合后在表面加少许蜂蜜...