好吃的马蹄花蒸饺怎么做又香又好吃
马蹄花蒸饺由饺子为主做成马蹄花的外观,不但营养健康而造型精致漂亮。饺子馅为猪肉和蚬子,猪肉富含蛋白质,肉质肥厚,有嚼劲,蚬子肉质鲜嫩,做的饺子味道鲜美而且营养价值高。饺子的馅也可以根据自己口味选择。煮好的饺子装盘,用韭菜花装饰成马蹄花的形状,好看又好吃。
主料
面粉 :800蚬子 :300
韭菜 :100
猪肉 :200
辅料
酱油 :适量蚝油 :适量
玉米油 :适量
盐 :适量
具体步骤
蚬子一定要买新鲜鲜活的,回来先用清水洗净后放入冰箱冷冻2个小时左右取出蚬子会非常神奇的张开小口用小刀去处蚬子肉
2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
精美的马蹄花蒸饺出锅摆入盘中用胡萝卜做成的蝴蝶结做装饰就更加完美
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