营养美味的山药玉米猪骨汤怎么做又香又好吃
看到这个菜名就可以想像出里面的料有多丰富了吧!山药向来是炖汤中必不可少的材料,而猪骨的营养价值极高,十分适合中老年人食用。小孩子吃也是特别补钙,玉米的口感甘甜,也深受老年人的喜爱。好了,废话不多说了,一道山药玉米猪骨汤让我们一起动手学起来吧。
主料
玉米 :3条山药 :1斤
猪骨 :2斤
辅料
盐 :适量红枣 :适量
水 :适量
具体步骤
1.山药削好皮,放在水里泡一下
2.然后把玉米洗干净斩断,放入锅里,山药也斩断放下去
3.锅中放入水把猪骨冷水下锅焯一下水,然后捞出洗干净,红枣洗干净
4.然后放入锅里,加入水
5.盖上盖大火煲开,转开小火煲1个半钟
6.一个半钟后,加入盐、继续煲5分钟
7.成品
1、削山药皮的时候最好戴手套,以免手痒。
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