鸭件煲海带怎么做又香又好吃
主料
海带 :200鸭件 :1套
辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.主辅料: 鸭件、海带、姜。
2. 把鸭件飞水去腥,洗净备用。
3. 提前把海带泡发洗净,切块。
4. 把鸭件、姜片放入电压力锅。
5. 加入冷水,水要没过主料。
6.接通电源,选择煲汤键,煲制15分钟。
7. 泄压后,打开锅盖,撇净浮沫和油脂。
8. 放入海带。
9. 继续煲制15分钟,然后保持压力。
10. 第二次泄压后,开盖,加盐调味。
11. 出锅盛入碗中。
12. 加葱丝点缀,即可上桌品味。
1、海带要提前泡发洗净。2、每次煲制后,要等待压力锅自然泄压,才可以打开锅盖。
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