好吃的香菇焖枝竹怎么做又香又好吃
今天在煮饭的时候,刚好看到家里面还有香菇还有枝竹,所以就打算一起煮了就算了,所以就有了这个香菇焖枝竹,完全就是一个素菜呢,要是不怎么喜欢全素菜的话呢,可以自己加一点肉进去,这样就不会吃腻的了,我是自己后来还加了蚝油呢。
主料
香菇 :100辅料
枝竹 :100具体步骤
枝竹、香菇提前泡发枝竹切断,香菇大朵的切开猪肉分肥瘦切好分开,瘦肉放盐酒耗油腌制20分钟以上姜蒜拍碎,葱切段
锅烧热放肥肉煸出油
放蒜米煸香,放入香菇煸炒出香味
.香菇放糖翻炒均匀,再放枝竹翻炒,放适量清水,加盖焖煮五分钟,铲出
原锅加热放油,放瘦肉快速翻炒
倒入焖好的枝竹香菇,放盐耗油翻炒均匀,加盖焖煮三分钟
放入葱段翻炒均匀即可
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