美味的鸡肉番茄浓酱怎么做又香又好吃
鸡肉番茄浓酱是一种酸甜而且不失风味的美味浓酱,其不仅做法简单,口感酸甜可口,可搭配各种美味的食材,不仅开胃,而且还增加人体的食欲感。美味的鸡肉番茄浓酱可以作为辅料搭配各种各样新鲜的食材,其效果可令你体验不一样的风味。
主料
西红柿 :500鸡肉 :50
洋葱 :15
大蒜 :4瓣
辅料
黑胡椒碎 :3料酒 :15ml
罗勒 :2
白砂糖 :少许
盐 :5
具体步骤
1.洋葱和大蒜切小粒,西红柿切小块,最好去掉外皮。
2.鸡肉切小粒,用料酒(5ml)去腥。
3.锅热后,先将洋葱和大蒜放入煸香,然后放入鸡肉翻炒,同时倒入料酒。
4.待鸡肉变色后,放入番茄块。出汤后,加入盐、白砂糖、黑胡椒碎,继续翻炒。
5.不盖锅盖,中小火慢慢将汤汁熬浓稠,期间要不停翻炒避免糊锅。用自动炒菜锅的话,可以调好大约10分钟,期间不用理会。
6.见汤汁收浓至自己喜欢的程度关火盛出即可。
无
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