舒爽的泰国冬阴功汤怎么做又香又好吃
被号称为泰国“国汤”的泰国冬阴功汤,其汤令人舒爽,“冬阴”有着酸辣的意思,而“功”指虾,合在一起这泰国冬阴功汤的另一个名称,那就是“酸辣虾汤”,这酸辣不同于中国的酸辣粉汤料,泰国冬阴功汤额外加了泰国特有的配方,再混上一点柠檬汁,一点椰浆,更是打开了味蕾,劲爆酸爽,好像身上一切压力在一瞬间得到了解放。
主料
花甲王 :500鲜虾 :200
金针菇 :300
辅料
泰国香料 :10盐 :适量
柠檬 :半个
椰浆 :200ml
具体步骤
1.锅里倒进去1500毫升水放进去泰国香料
2.挑去虾线的鲜虾和浸泡去除干净泥沙的花甲王 金针菇放进锅里
3.挤进去柠檬汁倒进去椰浆 最后下适量盐调味即可上桌
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