夹心饼干的做法 彩色”夹心“饼干 夹心饼干怎么做
“看着大家做的什么奶油夹心饼干,巧克力派、、、真是诱人,可是自己又怕胖,不敢吃奶油,所以也从来不敢买奶油。不知道在看这篇日志的你,是不是也和我一样呢?那如果我们想吃夹心饼干,或者想过过手瘾,解解眼馋,该怎么办呢?嘿嘿,跟聪明的英杰学做这个夹“心”饼干吧,不但不发胖,能过手瘾,还能解眼馋呢!”
食材明细
夹心饼干的做法步骤
1、紫色面团:低粉40克,黑米粉10克,黑米水适量,白糖10克,玉米油10ml左右,泡打粉1克。
2、绿色面团:低粉50克,糖10克,玉米油10克,菠菜汁15克,小苏打粉1克。和成光滑面团。
3、黑米提前泡一夜水,将黑米取出,取10克磨成粉备用。
4、和成光滑面团。
5、制作白色面团:将低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合。
6、和成光滑面团。
7、制作红色面团:将低粉40克,红曲米粉10克,白糖20克,玉米油10克,水适量,泡打粉1克混合。
8、和成光滑面团。
9、将紫色面团擀薄,用波浪边缘圆形模具扣出形状。
10、在上面用牙签插上洞。
11、将白色面皮擀薄,用圆形模具扣出形状
12、将白色圆形面皮放在紫色面皮上,当做夹心。
13、再盖上一个紫色面皮,一个紫色夹心饼干就做好了。
14、将绿色面皮擀薄,用同样的波浪边缘圆形模具扣出形状。
15、用牙签在上面插上洞。
16、将白色圆形面皮放在一片绿色面皮上。
17、再扣上一个绿色面皮,一个绿色夹心饼干就做好了。
18、将红色面皮擀薄,用模具扣出形状,再用牙签在上面插上洞。
19、将一个白色圆形面皮放在一片红色面皮上。
20、再盖上一片红色面皮,一个红色夹心饼干就做好了。
21、将所有做好的夹心饼干放在烤箱里,170度,12分钟左右即可。
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