自制南瓜冬瓜羹怎么做又香又好吃
家里有宝宝,辅食很重要,这道营养美味的”南瓜冬瓜羹“是个不错的选择,做法简单易学,南瓜味甘甜,冬瓜清淡无味,又有利尿的做用,和南瓜泥混和,口味甘甜,是宝宝比较容易接受的口味,冬瓜很好的利水做用可以很好的防止孩子上火,是新手妈妈的上佳选择,赶快一起学起来吧。
主料
南瓜 :100冬瓜 :100
辅料
盐 :适量具体步骤
1南瓜去皮,去瓤后,切成块儿状。
2入蒸锅蒸15分钟左右,直至蒸到用筷子一戳就可以穿透的状态。
3在蒸南瓜的同时,来处理冬瓜。先把冬瓜皮切掉。
4 再去掉冬瓜瓤。
5然后切成薄片,最好是薄而不破,能透过阳光的状态。
6. 再改刀切成丝,也可以再进一步把冬瓜丝切成丁。
7. 烧一锅水,水开后,把冬瓜丝下进去。
8. 煮到冬瓜丝变得有些透明,尝过已经煮熟后,就可以捞出来备用了。
9南瓜蒸熟后,取出来。
10. 加入少许的温水,用搅拌机打成泥糊状,稀稠度像图片中这样的状态就可以了。
11再把已经煮熟的冬瓜丝捞出来,放到南瓜泥中就可以了。在喂给宝宝吃的时候,冬瓜中带点南瓜的甘甜,宝宝一定会非常喜欢的。
1、制作的重点在于冬瓜是切成片还是切成丝,我的建议是两种都给宝宝准备一些,看宝宝更接受哪一种。
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