美味发面韭菜饼怎么做又香又好吃
美味发面韭菜饼。韭菜饼烤出来的外部香香脆脆的,里面嫩嫩的,非常的好吃。这道美味发面韭菜饼,材料非常 的简单,而且食材也是市场上随处可见的材料,价格也很便宜。想要自己在家就做出这样的一道美味来啦,千万不要错过这道美味哦,真的赞。
主料
面粉 :适量韭菜 :适量
虾皮 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
酱油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
韭菜洗净切碎,粉条泡软切碎,鸡蛋炒好切碎,都放到一个盆里放上虾皮拌匀。加入盐,酱油和少量胡椒粉调。5分钟后加入鸡精和油,馅就做好了
温水加酵母和面,等发酵以后揉成光滑的面团。取一小块面团,擀成皮,要中间厚,四周薄。跟包蒸包一样包好,把多余的面去掉。
预热电饼铛,然后打把包好馅的饼放到电饼铛里,用手压一下就成圆圆的饼了,不用擀。差不多变色了就翻一下
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