色泽鲜艳的爆炒豇豆怎么做又香又好吃
爆炒豇豆是一道色泽和味道兼具的美食,制作简单,色泽艳丽,经常出现在各种餐馆,深受消费者的喜爱,制作这道美食所选用的食材最好是农家自己种的豇豆,这样的豇豆必将容易烂。吃起来也非常香,让人忘也忘不掉,这道道美食属于低热量的食物,适合女性食用。
主料
胡萝卜 :20豇豆角 :300
辅料
盐 :适量蒜 :1粒
油 :适量
具体步骤
1.豇豆角一把,摘洗干净。
3.倒入橄榄油。
4.加入奶清,用筷子拌匀。
5.倒入汤种面团。
6.用筷子拌成无干粉面团。
7.面团放入面包机桶内,启动1个和面程序。
8.启动第2个和面程序,结束前10分钟加入酵母,搅拌至全部被面团吸收。
9.倒入黑芝麻粒,拌匀。
10.置于面包机里发酵。
11.面团完成发酵。
12.取出面团,排气、滚圆、松弛15分钟。
13.取一份面团,擀成长舌形。
14.从一端卷起。
15.整理成橄榄状。
16.面包生胚放入烤盘。
17.温暖处饧发40分钟。
7.美味可口的豇豆就做好了,翠绿色而软烂的豇豆很好吃!
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