好吃的青豆玉米早餐饼怎么做又香又好吃
回到家了,家长因为加班不在,于是我的晚饭是和同学一起在外面吃的,一是因为好久没有回来了和同学们见一见聚一聚,二是家里的确没饭,第二天早晨我几乎是饿醒的,于是起来出去买了早点,很不错的早点,接下里就和大家一起分享一下青豆玉米早餐饼。
主料
毛豆 :50鸡蛋 :50
玉米 :50
面粉 :70
辅料
油 :适量花椒粉 :适量
红椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
煮锅烧开一锅水,分别把毛豆和玉米粒放入沸水锅中焯熟后捞出。
把焯熟的毛豆和玉米粒改刀切碎,红椒切成碎末备用
把切好的毛豆,玉米、红椒放入一个大碗里
磕入一个鸡蛋在碗里搅匀
放入适量的面糊搅拌均匀
放入适量的盐调味
放入少许花椒粉调味
煎锅倒少许油烧热,把面糊舀入锅中摊成饼状,把小饼两面煎熟后即可食用
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