美味冰激淋杯子蛋糕怎么做又香又好吃
美味冰激淋杯子蛋糕听上去的第一感觉就是精美而且很好吃的样子,就名字而言就可以吸引很多的人。冰激淋杯子蛋糕里面含有冰激淋,还有鸡蛋等营养物质,小孩不仅可以享受美食,还可以增加身体一些营养物质,最重要的是方便拿,是小朋友们的首选哦。
主料
鸡蛋 :3个低筋面粉 :100
辅料
水 :60冰激淋 :适量
玉米油 :25
白糖 :40
具体步骤
1.蛋白和蛋黄分离,蛋黄加入玉米油和水
2.筛入低粉
3.稍微拌匀
4.蛋白分次加入白糖打至湿性发泡
5.分次加入蛋黄糊中拌匀
6.拌匀的蛋糕糊无颗粒状态
7.蛋糕糊倒进模具七分满
8.预热好烤箱,180度烤20分钟
9.烤好的蛋糕冷却脱模
10.装入冰激淋装饰一下即可食用
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