美味的鲫鱼汤炖豆腐怎么做又香又好吃
鲫鱼汤炖豆腐是一道家喻户晓的食物,深受人们的追捧,色香味俱全,肉质鲜嫩,汤汁浓稠,营养丰富,鱼肉富含大量蛋白质,补充自身所需能量,促进骨骼的发育,可以长身高,适合小孩子们的食用,在家中制作简单,所需要的食材常见,你值得拥有。还在等什么。’
主料
豆腐 :200鲫鱼 :500
辅料
姜 :3片胡椒粉 :适量
盐 :适量
香菜 :适量
葱 :1根
具体步骤
1.鲫鱼收拾干净,不去头最好,我家老公图省事把头去掉了
下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
切成菱型块
将蛋清和淀粉混合
将蛋片沾上蛋清淀粉液,下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
7.我偷懒没放香菜,买了点包心鱼丸,加了进去,非常好吃,鱼汤特别的鲜,可以试试哦
炖的久一些,鱼肉化到汤里最好了,炖的越久越香浓
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