好吃的芹菜抱蛋煎饺怎么做又香又好吃
芹菜属于伞形科植物,也是我们经常吃的食物。富含碳水化合物,蛋白质,胡萝卜素,具有祛风理湿的效果。动脉硬化等十分有效。鸡蛋是人类常食用的食物之一。好吃不过饺子,在一天忙碌的工作后,吃上一盘热气腾腾的芹菜抱蛋煎饺。好好享受一下难得的空闲时光。
主料
五花肉 :500芹菜 :3个
鸡蛋 :400
饺子皮 :900
辅料
油 :适量糖 :适量
生抽 :适量
芝麻油 :适量
葱 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
姜 :适量
具体步骤
准备好五花肉馅,芹菜,饺子皮,
2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
中火煎至鸡蛋液凝固,底部金黄色即可
1、放入鸡蛋液的时候,不要沾在饺子上面,否则表面上不美观。2、要用中火煎,火太大了,容易焦。
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