家常的葱油香味拌面怎么做又香又好吃
主料
葱油 :适量细意大利粉 :适量
辅料
生抽 :适量盐 :少许
糖 :少许
西红柿 :适量
欧芹 :适量
具体步骤
1. 水烧开加少许盐,放入细意大利粉按照说明书上的提示煮好;
2. 煮好的面捞出冲凉水;
3. 热锅倒入适量的葱油、葱油花烧热离火,倒入适量的生抽、盐、糖拌匀;
4. 倒入沥干水分的面条,加西红柿丁、欧芹碎拌匀即可。
1、没有意大利粉,可以用比较筋道的中国面条代替;2、煮好的面捞出冲凉水可以使面条更筋道、滑嫩、好吃;3、没有现成的葱油,可以切少许葱花在热油里煎黄煎脆,即可得到葱油、葱油花;4、西红柿最好去掉籽再切丁,欧芹可以用芫荽等代替;5、除面条外,其他蔬菜可以自由搭配;6、生抽、糖、盐可以事先调和好,比例是1:1:0.2,注意用量,以免过咸。
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...