风味香菇丸子砂锅怎么做又香又好吃
砂锅在我国北方是一种很受欢迎的烹饪方式,不管是煲汤还是做菜,都广受好评。砂锅做菜本身有着很强的优越性,不仅可以使食材更佳熟烂,更易于吸收,还能很好的保护食材中的酚类物质,增强食材的养生效果。同时,这香菇丸子砂锅本身风味也很是不错。
主料
牛肉丸子 :10个粉丝 :1把
鲜香菇 :4个
韭菜 :1把
辅料
盐 :少许胡椒粉 :少许
鸡精 :少许
高汤 :1碗
花椒粉 :少许
麻辣油 :少许
具体步骤
1.粉丝用清水泡软;
2.豆芽洗干净;
3.备好香菇,牛肉丸,韭菜;
4.韭菜切长段;
5.香菇切片,放入砂锅中;
6.加入高汤,适量清水,撒上盐,胡椒粉,花椒粉;
7.水开煮一会,放入豆芽;
8.再放入粉丝;
9.煮至熟透;
10.加入韭菜段;
11.淋少许麻辣油,撒点鸡精。
砂锅加入高汤提味;丸子多做点冷冻,随吃随取,方便;加入韭菜段,摆在一边即可。
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...