美味保健的红酒醋沙拉怎么做又香又好吃
这道美味保健的红酒醋沙拉可以说的是一道不错的爽口菜品,首先他是擦丝丰富,营养搭配均衡,而且根据现代人的营养健康观念,沙拉这种菜品本身就很受欢迎,因为他基本上不用烹饪,是纯天然的,这也符合现代人的健康饮食观念,所以说我今天向大家推荐的这道红酒醋沙拉你一定会喜欢的。
主料
黄瓜 :1根小西红柿 :2个
生菜 :4片
辅料
橄榄油 :适量红酒醋 :适量
蓝纹奶酪 :适量
黑橄榄 :适量
黑胡椒粉 :少许
盐 :适量
具体步骤
1.准备材料,生菜淡盐水浸泡后洗净,黄瓜、西红柿洗净;
2.黄瓜去皮切圆片,西红柿切滚刀块;
3.生菜撕碎摆放在盘中,放上黄瓜片、西红柿块,黑橄榄切片摆放在最上面点缀;
4.蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上,用其他的干酪都可以;
5.调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉,少许的盐;
6.料汁调拌均匀后,浇在蔬菜上即可,拌匀即可食用;
7.搭配橄榄油的佛卡夏,味道非常赞。
没有红酒醋可以用其他的果醋代替,奶酪用自己喜欢的味道,最好用干酪,奶香味比较重。
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