抹茶西米糕怎么做又香又好吃
主料
抹茶粉 :5小勺牛奶 :250ml
西米 :半包
辅料
白砂糖 :适量 按个人口味凉开水 :小半碗
具体步骤
1. 有点小懒,所以西米煮法请亲们到我的菜谱简易椰汁西米糕里看吧,哈哈
2. 把牛奶倒入一个大碗里,把半碗凉开水倒进去,抹茶粉放进去,搅拌~(╯3╰)
3. 开锅~把牛奶抹茶液倒入,大火煮开,转小火,加入白砂糖,融化白砂糖,关火,倒出,放一旁待用~(?′ω`?)
4. 好吧,忘了说,现在补充回来,西米煮好後,放入容器然后放冰箱里冷藏待用~
5. 鱼胶粉用一点凉开水搅拌,变为鱼胶液,
6. 待牛奶抹茶液凉至还有一点温度,把鱼胶液倒入,搅匀,
7. 在冰箱里拿出西米,把牛奶抹茶鱼胶液倒入,放冰箱,冷藏2-4小时~等等等等~倒扣出来,美味的糕点可以吃了,~我这个是放冰箱一整夜的~
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