千味醉

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家常清炒花枝怎么做又香又好吃

家常清炒花枝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

花枝 :250公克
葱 :1支
红甜椒 :10公克
黄甜椒 :10公克
萝卜5公克
糖 :1/2小匙
鲜美露 :1大匙
米酒 :1大匙
香油 :1小匙
胡椒粉少许

辅料

具体步骤

1. 花枝去除内脏后洗净,在表面切花刀再切小片,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干备用。

2. 葱切段;姜切片;红甜椒、黄甜椒去籽切菱形片;红萝卜去皮切片,备用。

3. 热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段、姜片爆香,再放入红、黄甜椒片及红萝卜片炒匀。

4. 加入作法1的花枝片与所有调味料拌炒均匀即可。