香嫩的蟹肉棒乳酪麦芬怎么做又香又好吃
奶香肉嫩的蟹肉棒乳酪麦芬,蟹肉棒乳酪麦芬,很多人刚听到这个名称的时候都很好奇这是一个什么东西,其实这就是一个烤制的类似糕点的东西,吃起来口感酥软,首先是将蟹肉棒切成小块,加入胡萝卜丝,面粉,鸡蛋,奶酪等一起搅拌均匀,放入模具中定好形状,放入烤箱中烤熟即可食用。
主料
低筋面粉 :80胡萝卜 :50
蟹肉棒 :100
马苏里拉奶酪 :30
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :1.5g泡打粉 :5
纯牛奶 :6勺
具体步骤
1.蟹肉棒切小丁
2.胡萝卜削皮洗净,切细丝
3.准备一个大碗,倒入面粉和泡打粉,再加入食盐
4.打入一个鸡蛋
5.倒入纯牛奶约6汤匙
6.然后加入蟹肉棒,胡萝卜丝,奶酪
7.全部混合均匀
8.准备蛋挞模具或者六连模具装八分满
9.烤箱190度预热10分钟,将麦芬送入烤箱,190度烤约20分钟
10.20分钟后出炉
不同烤箱温度有一定差别,烤制时间在20分钟到25分钟左右,温度是190度
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