美味老面南瓜糖包怎么做又香又好吃
外皮松软金黄诱人,内里口感软糯香甜惹人回味,一道美味可口营养价值丰富的甜点小吃老面南瓜糖包深受广大美食爱好者喜爱和推崇。搭配着一杯温热的豆浆食用更是美不胜收哦,而且制作工艺也是简单快捷容易操作。喜爱美食制作的你可以试试。
主料
南瓜泥 :200面粉 :400
辅料
白砂糖 :20酵母 :2
奶粉 :5
老面 :50
具体步骤
南瓜蒸熟捣成泥,加入面粉,奶粉,酵母,老面,南瓜泥,糖拌匀。揉成团,如果太干,可以适当的加点水,放温暖处发至两倍大。
取出排气,分成均等的小面团。取其中一个擀成中间厚,旁边簿的面片,包成三角糖包。排入蒸笼,二次发酵,发至两倍大时就可以直接开火蒸了,蒸约17分钟,蒸好后不要马上开盖,等3到5分钟再开,这样的馒头蒸出来才好看。
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