香酥的用烤箱烤饼干怎么做又香又好吃
相信不管是哪一个年龄层的人来说对于甜品糕点都有着或多或少无可抗拒的诱惑力,我家就是很喜欢吃曲奇饼干这些的,每次去逛超市总会买各种各样的口味与品牌回家放着,解解馋。有时候路过面包房也总是管不住自己的嘴,我就会在家用烤箱烤饼干,低脂肪低含糖量,非常酥脆可口
主料
鸡蛋 :5个低筋面粉 :200
辅料
黄油 :50白砂糖 :70
具体步骤
首先把蛋清蛋黄分离我打的是五个鸡蛋黄
锅中放入少许的水烧开放入碗和黄油融化
用筛子过筛下砂糖放入黄油中
筛好后放入鸡蛋液分三次放入进行搅拌再放入牛奶也分别三次放入搅拌直到碗底砂糖融化了为止
. 搅拌均匀后过筛下低筋面粉进行搅拌、搅拌成糊状就可以了放入裱花袋挤出你想要的图案就可以了
由于太懒得出去就没买裱花袋我就用食品保鲜袋挤的,在下方剪个小口子就可以了,把面放入保鲜袋中就可以挤出你想要的图案了
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