营养的减肥版烧油菜怎么做又香又好吃
担心热量太高,吃了长胖,试试这道减肥版烧油菜,热量低,不长胖,营养又美味,经常吃还可以达到减肥瘦身的功效,油菜的营养价值丰富,不用担心会营养不良等问题,是一道健康的食物。平时也可以制作来吃,过程简单,成品美味,是一道美味的家常菜。
主料
油豆腐 :350油菜 :250
辅料
花生油 :25盐 :3
酱油 :10
白砂糖 :3
味精 :1
葱姜 :适量
料酒 :适量
具体步骤
将油菜洗净,切成4厘米长的段;豆泡(炸)切成两半。
将锅内加油烧热,放入葱、姜末炝锅,放入油菜、豆泡煸炒,加入料酒、精盐、花椒水、白糖炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)薄芡,淋入香油,出锅装盘即成。
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