阳澄湖大闸蟹——承载回忆的深夜食堂
深夜食堂,营业时间从午夜12点到早上7点。
这里的食客和老板,相互在用美食来交流珍藏的记忆。
老板总是习惯用美味先勾起食客一缕缕的回忆,在氤氲的热气里蒸腾起各样的情绪,然后散在空气里,无所不至。
诚然,身体的记忆才是最深刻的记忆,肢体也许会因为长久不练而淡忘游泳的姿势,但味蕾永远不会忘记第一次被盛满情感的酸甜。
就像入秋的季节,月饼留在中秋,大闸蟹却灌满了9月与10月的馥郁。
将金世尊购买的阳澄湖大闸蟹入锅,在蒸汽徐徐上升中我仿佛看见了孩提时代母亲温柔地热着壶黄酒,父亲就着黄酒剥开一个个饱满的蟹壳,在微凉的夜里露出凝脂般富裕的蟹膏或如鎏金般的蟹黄。
入口之后仿佛回到了那个时候。
因为只有正宗阳澄湖的大闸蟹才是这种模样,这种味道。
阳澄湖大闸蟹各个体形健硕,脚爪孔武有力,而且都随身携带着“青壳、白肚、金爪、黄毛”。
但如今假阳澄湖大闸蟹实在太多,吃过太多号称是阳澄湖大闸蟹却没有那份味道。
还好,金世尊的阳澄湖大闸蟹都带有防伪戒指,让我安心了许多。
剥开蟹壳那满溢的蟹膏蟹黄,入口即回忆,正宗阳澄湖大闸蟹无疑。
那流连于口中的不只是大闸蟹的美味, 也是对于回忆模糊的追溯。追溯到父亲随手间将蟹膏挖出摆在我面前的微笑的模样,就像把一个男人对子女最深的爱拆开,摆好,让你予取予求。
一口一口,猛然想起已多久不见的老父母曾感叹,再也吃不到小时候那样的大闸蟹。
惊于自己的不孝,我立刻打开金世尊的网页下了2单,预备周末就回去探望。
父母在不远游,别忘了给你剥蟹的他们,别忘了跟他们分享,金世尊最正宗的阳澄湖大闸蟹。
-
减脂可以吃红薯吗
很多小伙伴估计对于红薯这种蔬果一直抱有一种模棱两可的看法,尤其是喜爱减肥的朋友可能就要发问了:减脂可以吃红薯吗?这个问题问的好,那么接下来,就让万能的小编我来为大家介绍一下红薯的作用,以及减脂是否可以吃红薯。一、减脂可以吃红薯吗在营养学里,红薯是优质的高...
-
猴姑米稀爆红,山寨们路在何方?
去年十月,江中集团针对有调理脾胃需求的人群推出了一款早餐食疗产品——江中猴姑米稀。猴姑米稀的配方源自一款健脾养胃的经典古方,精选人参(人工种植)、山药、茯苓、莲子、橘皮、桔梗、薏苡仁、白扁豆、砂仁、甘草十种既是食材也是药材的珍贵原料,以江中精湛的制...
-
天猫“FUN开了吃”,持续打造品牌内容营销新样本
随着消费升级时代的到来,越来越多的消费者开始通过“优质内容”去了解品牌,再以场景式体验和情绪渲染触发消费。因此,品牌内容营销也变得愈发多元化和娱乐化,更多类型的内容加入,通过打造对应情绪的消费场景,让品牌和消费者得以深度连接。在刚刚过去的618活动中,天猫...
-
来自地球之巅的珍稀动物――牦牛
在广袤的甘孜高原上,你总能看到这样的光景:密集的黑点时而动,时而静,黑压压的一大片,甚是壮观。当你走近观察,你就能看到这来自高原的生存能手——牦牛。牦牛,属地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动...