坚果都有哪些种类,如何挑选坚果呢
坚果是我们常吃的一种小吃,从前,我们都是买散装的坚果。吃之前还要自己去壳,而现在就很方便,市面上有卖专门处理过的坚果,打开包装袋就可以吃。我们熟知的三只松鼠就是这样的,它通常将不同的坚果混和装在一个袋子中,那么大家知道坚果都有哪些种类吗?
一、坚果都有哪些种类
1.树上的坚果
树上的坚果有被称作肾之果的杏仁和板栗,被称作坚果之王的榛子,被称作心脏之友的榛子,被称作大脑之果的核桃,被称作长寿之果的松子。
2.种子类的坚果
种子类的坚果有花生、西瓜子、南瓜子、葵花子等等。
二、如何挑选坚果
1.带包装的坚果
对于这类坚果,在挑选的时候我们首先要看看包装是否完整。其次,我们要看看包装上是否印有完整的生产日期、保质期、生产许可等等。可不要小瞧了这些,这是作为合格坚果的质量保障.这一条适用于任何一款包装食品。最后,我们还可以看看品牌,毕竟像三只松鼠的这样的大牌更有质量保障。
2.散装的坚果
核桃,第一步,看花纹,优质的核桃的花纹非常多而且很浅,第二步,闻味道。优质的核桃闻起来是淡淡的清香味。第三步,掂一掂重量。如果两个大小相当的核桃,其中一个很轻,那就说明这个核桃仁萎缩了,也就不新鲜了。
瓜子,第一步,看形状,我们可以看一看瓜子的形状是不是规整的。第二步,捏一捏我们可以用手轻轻地捏一捏瓜子皮,如果瓜子皮很容易就掉色了,那就说明这是劣质的瓜字,第三步,尝一尝,新鲜的瓜子吃起来有种清香的味道,而陈瓜子则是有种苦味。
坚果好吃又营养,但坚果虽好,可不要贪吃。因为坚果的含有的热量很高,我建议大家一天吃一把就好了。正在减肥的小伙伴最好在早餐的时候吃,坚果的饱腹感会让我们午饭吃的稍微少一些,这样一样,是不是达到了减肥的目的呢?当然,坚果也可以配在在沙拉或者甜点中吃,美味又营养,吃货们赶快试一试吧!
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