炒栗子利润高吗
栗子好吃而且营养丰富,男女老少都特别喜欢吃。而且看起来炒栗子也不需要很多的人手,一个锅,一个人,一个炒栗子的机器就可以制作糖炒栗子了。糖炒栗子目前的市场价格都还蛮贵的,但是栗子本身的成本似乎不高,那炒栗子到底有多少利润可以赚取呢?开一家炒栗子店会赚钱吗?今天小编就带大家来了解一下炒栗子到底有多少利润。
炒栗子吗
首先小伙伴要明确一点就是利润都是自己把握的。所谓的利润自我控制,是指自己控制成本自己设定销售价格。成本降低,在售价一样的前提下,利润自然就高了;如果成本降低了,销售价格提高了,那利润就是更加的翻一番。那如何降低成本,提高销售价格,增加利润就是我们要解决的两大问题。
目前市场上的栗子普遍价格生的在4-12元左右。而我们在选择的时候不需要太大也不能太小,取一个中间值就可以,成本按6元计算。
然后就是糖、黑沙。用于翻炒的黑沙其成本也是非常低廉的,差一点的只需要3-4元钱一斤,好一点的在8-10元一斤。通过长期的炒制经验告诉我们,尽量选择在10元左右的沙,因为这个沙直接影响到你产出的时间,好沙传热块,可以节省炒制时间,从而提高产量。
再就是我们的定价,因为现在的人工、房租、水电、装修费都比较昂贵,而炒栗子还有一个十分重要的特点就是,生栗子有水分,所以炒过后实际的重量是要减轻的,这无形中也是对成本的增加,所以我们要把这一部分的消耗算进成本里面。在定价上我们可以根据市场行情来,如果周边竞争不是很激励,本身品质也比较好的话,定价可以在25元,如果周边的炒栗子店有一定的竞争,那定位在20元即可,根据实际情况相应的做出调整。那么一般来说卖出一斤,按22—25元计算,一斤就可以赚取9-12元左右。按照一天卖出100斤来算,一天的利润就可以达到900到1200元,月利润就可以在27000—36000元左右。
可以说,炒栗子的利润空间是非常大,利润也是非常可观的,而且投资成本少,不需要什么技术含量,基本上只要有想法有能力的小伙伴都可以参与其中。既然看准了就不要犹豫,加盟一家炒栗子,让小小的栗子成就小伙伴大大的梦想。
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