魚片粥用什麼魚做

草魚或者羅非魚。魚片粥一般都是採用草魚或者羅非魚做的，因為這兩個種類的魚都有一個共同點，刺比較少。採用無魚刺的魚來做魚片粥有兩個優點，第一個優點便是製作時比較方便，切片時無需去刺；第二個優點是食用起來更加方便安全。