紅酒為什麼有沉澱物

釀製紅酒的時候過濾不徹底或酒石酸結晶產生。紅酒是常見的酒水，是由葡萄、藍莓等水果釀製而成，成品後按照顏色，可以分為紅葡萄酒、粉紅葡萄酒等。紅酒的吃法以及用途比較廣泛，既能直接飲用，也可以用於製作紅酒燴雞、紅酒燜帶魚、紅酒燉梨、紅酒烤牛排等美食。