意麪怎麼容易熟

1、提前浸泡。因為意麪比較硬，所以可以提前半個小時將其浸泡上，這樣煮的時候可以縮短煮意麪所需要的時間；另外煮意麪的時候可以涼水下鍋，煮的時間長一點也不會出現變坨的情況。

2、加食鹽。在將意麪放入鍋中之前先在鍋中加入適量的食鹽，之後再將意麪下進去，這樣意麪更容易被煮熟。