缽缽雞泡幾個小時

三分鐘至兩個小時。製作缽缽雞使用的食材不一樣，浸泡的時間也會不同，通常肉類要泡得就一些才入味。缽缽雞是四川的著名小吃，屬於川菜系，食材豐富，包括雞爪、鵪鶉蛋、鴨腸、豬皮、黃喉、牛肉、魷魚、藕片、金針菇、木耳、魚丸、土豆片等。缽缽雞煮好以後，需要將食材浸泡，口感會更加入味。