超市買的硬年糕煮多久

兩到三分鐘。從超市買的年糕其實也是熟的，因為它也是用蒸熟的糯米經過捶打定型之後在封入包裝的，但不建議生吃，還是需要過水煮一下在水開後煮兩到三分鐘，便是熟透了，若時間煮的久了年糕反而會變的軟乎乎，不僅影響口感，還容易粘鍋。