鹹鵝蛋怎樣保存時間長

放入冰箱保存、放在通風乾燥處保存、真空保存。夏季天氣炎熱首選放入冰箱上層冷藏室內保存，注意不要冷凍，否則影響口感；冬季温度較低食物不易變質，可置於通風乾燥處密封保存；另外，真空保存也能夠延長食物保存時長，真空環境下微生物不易繁殖，鹹鵝蛋保存時間長。