醃黃瓜多久能吃

3天。首先把黃瓜切段曬乾，在放入一個玻璃容器，另需要加入生抽、蒜瓣、白酒、白糖、胡椒粉、雞精等調料進行醃製，一般醃製3天就可以吃了。醃製的黃瓜需要放在冰箱中冷藏，在低温的環境中不容易發黴，並且可以延長存儲時間，一般能保存7天。