檸檬怎麼去苦味

1、將檸檬的籽去掉或選用無籽的香水檸檬。

2、檸檬皮本身也帶有一定的苦味，可以在檸檬表面抹一層食鹽，用手反覆揉搓，這樣不僅可以去除一定的苦味，還能搓掉果皮上的蠟。

3、或者直接將檸檬皮去除掉若還是覺得苦的話，可以加點蜂蜜或白糖醃漬一下。