地瓜湯放白糖還是冰糖

冰糖。冰糖比較純，做出來的湯味道會更好。地瓜湯香甜美味，吃不完的地瓜湯要用保鮮膜密封好在放入冰箱裏冷藏保存能保存1-2天不變質。冰糖還能煲制很多的湯，例如，紅棗枸杞銀耳湯，冰糖綠豆湯，南瓜玉米湯，蓮子百合薏仁湯，冰糖雪梨湯等。