蒸雞蛋羹要煮多久能熟

15分鐘。如果用電飯煲蒸雞蛋羹大概需要10-15分鐘左右，注意蒸好後搖晃容器，如果蒸蛋中心沒有明顯波動的感覺那就是蒸好了。也可以用筷子插一下蛋羹中間，如果流出蛋液就繼續蒸，蒸到到徹底蛋液徹底凝固為止。還要注意雞蛋液和水的比例。