小米粥屬於粗糧嗎

屬於。小米別名粟、穀子，米粒比較小，直徑在一毫米左右，是古老的栽培農作物之一，起源中國黃河流域，品種比較多，包括白色小米、黑色小米、黃色小米、綠色小米，主要分佈在中國、印度等國家。保存小米時，將小米放在陰涼、乾燥、通風較好的環境中存放即可。