蘆筍蒸多久能熟

兩、三分鐘。新鮮蘆筍屬於易熟的綠色蔬菜，若蒸熟食用一般需要兩、三分鐘即可，時間過長有益成分會流失。處理時上面部分不用去皮，可將底部外皮去掉，食用時口感更清脆。要注意蘆筍最好不要生吃，購買後應儘快食用，若放置超過一週不宜食用。