蒸一條武昌魚要多長時間

20分鐘左右。蒸武昌魚通常只使用團頭魚。配料鮮亮典雅，魚肉呈白、黑、玉三色。魚的味道鮮美，湯清爽、魚肉口感彈牙，加上姜、麻油，香氣刺鼻。清蒸武昌魚通常由新鮮的武昌魚、蘑菇、竹筍和雞湯製成，其特點是：做法方便，口感美味，所用原材料極為簡單。