缽缽雞底料需要加火鍋料嗎

需要。使用火鍋料製作缽缽雞底料，需要選擇清油，以免影響缽缽雞的口感。火鍋料的用途廣泛，既可以用於製作缽缽雞，也可以用於製作串串香、麻辣香鍋、麻辣小龍蝦、麻辣雞、麻辣田雞、水煮牛肉等美食。缽缽雞是四川小吃之一，屬於川菜系，製作的食材豐富，包括肉類、青菜等。