雞公煲涮菜都有哪些

海帶、娃娃菜、西紅柿、豆腐、西洋菜、生菜、萵筍、菜心、龍鬚菜、茼蒿、山藥、金針菜、土豆、百合、蓮藕、黃花菜、冬瓜等等。雞公煲味濃，用高壓鍋燜燒製的雞公肉及湯汁涮出的菜味道鮮美，涮的菜要選擇新鮮的蔬菜，這樣涮出來的口感才會好，可以根據蔬菜的具體成熟時間適當調整涮菜時間。